2013年 04月 26日
春だから‥ |
だんだんと暖かくなってきました。日も長くなり、春の食材も盛りだくさん!そんな季節にピッタリのシャンパーニュ、アンリ ビリオ!すべてグランクリュのシャンパーニュのみを作り続けるRM。数少ない生産本数の
殆どが英国向けとなっている為、日本での知名度はいまひとつですが、
一口飲めば香りが華やかで、口当たりまろやか、果実味豊かで
爽やかなシャンパーニュ!
後口には石灰質の土壌の鉱物的なニュアンス!ん__爽やかでほろ苦く甘酸っぱい感じは
ホワイトアスパラなどと合うのではないでしょうか!
あぁー考えただけで、、、
横向きになってしまいましたね、、、
スマホ向きですね!
by le_bacchus
| 2013-04-26 01:11