2010年 11月 05日
オースト産 仔羊のロースト |
仔羊のローストです。
タイムとニンニクと一緒にローストします。
しっかり火が入っているのに
中はきれいなピンク色。
ソースは仔羊のジュから取ったソースです。
今回は焼き野菜を付け合せにせず、
シンプルにグラタン ドフィノワと共に。
by LE_BACCHUS
| 2010-11-05 17:58
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2010年 11月 05日
仔羊のローストです。 タイムとニンニクと一緒にローストします。 しっかり火が入っているのに 中はきれいなピンク色。 ソースは仔羊のジュから取ったソースです。 今回は焼き野菜を付け合せにせず、 シンプルにグラタン ドフィノワと共に。
by LE_BACCHUS
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